Die OS 1100 Blanchiermaschine wird zum Blanchieren bzw. Entfernen der äußeren Haut von getrockneten oder gerösteten Erdnüssen und Haselnüssen eingesetzt. Die Maschine ist mit zwei lebensmitteltauglichen, strukturierten Silikon-Blanchierpads ausgestattet – eines ist feststehend, das andere rotierend. Die Blanchierpads sind mit dem Hauptchassis verbunden, was auch bei Vibrationen einen stabilen und zuverlässigen Betrieb gewährleistet.
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