Die OS-121 Kichererbsen-Röstmaschine kann durchschnittlich 12 kg Kichererbsen pro Durchgang rösten. Neben Kichererbsen eignet sie sich auch zum Rösten verschiedener Nusssorten wie ungesalzene Sonnenblumenkerne und ungesalzene Erdnüsse. Die Rösttrommel besteht aus Edelstahl und ST37-Material. Das Modell OS-121 kann mit Erdgas oder LPG betrieben werden.
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